Aitan kirjutada ja kujundada gastronoomiliselt ja keeleliselt korrektset menüüd nii kohvikutele, suurköökidele kui restoranidele, toetudes spiraalsele dünaamikale ja ilma keeruliste arvutiprogrammideta.
Tase 1: Kliendile arusaadava ja gastronoomiliselt sobiva menüü ülesehitus ja roogade välja kirjutamine. Analüüsime näidiseid ja koostame ise menüü, mida lugedes hakkab suu vett jooksma.
Kestus 3 tundi
Tase 2: Kliendirühmad toitlustusettevõttes spiraalse dünaamika alusel ja selle põhjal menüü kujundamine. Kellele ja kuidas? Pisiasjad loovad täiuslikkuse ja koolituselt lahkudes oled täiuslikum kui enne.Kestus 3 tundi
Aitan klientidel mõista toitumise põhimõtteid ja saada enesekindlust läbi kvaliteetse ja odava toidu, ilma dieetideta.
Põhjendan, kuidas toit mõjutab elu kvaliteeti, vitaalsust ja õnnetunnet, toetudes Eesti toidusoovitustele.
Tase 1: Kuidas lihtsate vahenditega jõuda tasakaalustatud ja mitmekesise toiduni. Miks see on sulle kasulik? Õpid koostama endale päeva menüü.
Kestus 3 tundi
Tase 2: Toidu ja kehakaalu tango. Asi ei ole nii keeruline kui tundub, milles on uba? Lahkud koolituselt enesekindlamana.
Kestus 3 tundi
Tase 3: Millised on toidu ja vaimse heaolu vahelised seosed? Õpid koostama endale menüü mis toetab vaimset heaolu.Kestus 3 tundi
3 tunni hind on 95.- eurot kuni 20 inimese puhul. Soovi korral on võimalik kokku panna pakett teile sobiva sisu ja ajamahuga.
Eesolevad koolitused
1.- 17. Oktoober 2024. - Menüü koostamine ja kujundamine erinevate digilahenduste abil, 24 tundi, hind 0.- eurot.